合肥政府于3月15日连夜通报：

今天，央视3.15晚会曝光安徽香王粮油食品公司假香米问题，肥东县市场监管、公安等联合执法小组赶赴现场，查获该企业，封存所有大米及其他原料等现场。 这家公司的法人代表被公安机关传唤了。 随后，依法查处严打情况，并及时向社会通报。

肥东县市场监督管理局

肥东县公安局

2023年3月15日

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15派对再曝光：另见“香精米”！ “籼稻”实际上是混合香精而来的吗？

安徽省寿县永良米业，仓库里放着一堆加工过的大米，外包装上写着“泰子王”的第二代籼稻。

淮南市寿县永良米业刘经理：我们的品牌叫“泰子王”。 我们只是个品牌，和泰国大米无关。

记者：我还以为这是从泰国进口的。

淮南市寿县永良米业刘经理：我们没有做过进口。

既然不是从泰国进口的香米，永良米业主张的“第二代籼稻”和籼稻有什么关系呢？

记者：“泰子王”品种是属于籼稻的品种吗？

淮南市寿县永良米业刘经理：我们都是当地的水稻。

记者：你不是在籼稻那个品种吗？

淮南市寿县永良米业刘经理：没有。

原来，“泰子王”只是他们注册的商标，“泰子王”第二代籼稻实际上与籼稻没有任何关系，但消费者哪里知道它的出路呢？

记者：“泰子王”一年能卖多少钱？

淮南市寿县永良米业刘经理：“泰子王”基本在安徽。

记者：省内只有一万吨。

淮南市寿县永良米业刘经理：几乎只有那个数量。

记者调查发现，不仅是产地，部分籼稻的香气也有胡散味。

安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里，装载着几十吨大米，外包装上写着泰国茉莉花香米、原料产地泰国。 公司负责人沈经理承认，这些大米也和籼稻没有任何关系。

记者：那个籼稻也没有泰国大米吧？

合肥市香王粮油食品科技有限公司沈经理：没有。

记者：都是这个安徽省当地的大米。

合肥市香王粮油食品科技有限公司沈经理：本地大米。

沈经理说，本来没有泰国茉莉花米的香味，记者抓起这种米闻了闻，有一股淡淡的香味。

记者：现在这个香味很淡。

这个香味是从哪里来的？ 记者跟着公司的李社长，穿过工厂黑暗的通道，来到了放垃圾的小屋。 李社长从角落里取出一个白色的塑料桶，桶上没有任何标志。

李总经理告诉记者，这是一种香精，籼稻的香味是用它调制而成的。

合肥市香王粮油食品科技有限公司李经理：也是泰国的籼稻精华。

我国《食品添加剂使用标准》规定不得以掺杂、安慰剂、伪造为目的使用食品添加剂。 但香王粮食竟然敢铤而走险。

记者：标签被撕了吗？

合肥市香王粮油食品科技有限公司李经理：都摘下来了。 里面挂的品牌都摘下来了。 一般来说，还是小心点比较好。

记者注意到，该香精呈淡黄色，有淡淡的清香。

李社长在现场为记者举行了示威，只向大米中滴了几滴香精，当地的大米就隐约弥漫着泰国茉莉花的香味。

李经理告诉记者，生产时，他们把香精挂在升降机上，用注射器加入大米中。

合肥市香王粮油食品科技有限公司李经理：我们的它滴下来，挂在卷扬机上，均匀洒落。 上面是卷扬机，输液针管往下掉，那有点容易控制。

香王公司的沈经理坦言，他们在大米中添加香精这么多年，在如何让香味更真实方面，他总结了很多经验。

记者：一公里等于多少米？

合肥市香王粮油食品科技有限公司沈经理：像我们这样，30多吨在5斤左右。 我不允许他们放得太多。 显然放得太多了。

就这样，安徽本地的大米，加上精华液，摇身变成了来自泰国的茉莉花香大米。

合肥市香王粮油食品科技有限公司沈经理：裸米2.32元。 加了香(精)的东西，我自己送到经销商那里的话，2.4元。

记者：你这一年能卖多少钱？

合肥市香王粮油食品科技有限公司沈经理：一千多吨吧。

淮南市楚丰工贸有限公司生产稻花香、国泰香米、泰香米。

记者：现在2.3元是带包装的价格吗？

淮南市楚丰工贸有限公司仇经理：包装的是我们当地的香米，旱优73。

在该公司的生产现场，记者也同样看到了精华液，是一种空白包装。 工厂负责人仇经理坦言，他们也在当地产米中添加香精冒充香米。

记者：装多少钱？

淮南市楚丰工贸有限公司仇经理：有点，一车大米最多装不下两两桌。

这些精华是从哪里来的？ 香王公司和楚丰公司的两位负责人承认，他们的香精是从上海的郭经理那里买来的。

合肥市香王粮油食品科技有限公司沈经理：加是郭总其香。 我没告诉任何人香精的途径。 这个不能让别人知道。

淮南市楚丰工贸有限公司仇经理：我和郭工交往多年了。

几经周折，记者来到了位于上海张江地区的郭经理炼油厂。 郭经理告诉记者，合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家大米厂都在向他购买精油。

根据原国家质量监督总局公布的《食品添加剂生产监督管理规定》，生产者应当取得生产许可后方可从事食品添加剂的生产。

记者在政府相关机构官网查询后发现，两家郭经理都没有食品添加剂生产许可证。

记者：按照那个要求，你的食品添加剂环境也不合格。

上海朗枫香料有限公司郭经理：不合格，市场监督来了，你说老鼠要做什么。 我说老鼠来我里面做什么，熏烟把它熏跑了。

虽然没有相关资质，但朗枫公司郭经理告诉记者，他生产大米香精这么多年了，通过各种方式偷偷向老客户销售。 郭经理很清楚加工大米不能添加香精。

上海朗枫香料有限公司郭经理：因为你是初级加工厂，万一抓住了你这个东西，把你搞坏了，我也会搞坏。

郭经理让员工从仓库里拿了两种他们生产的大米香精。 工厂名称、工厂所在地等没有明确记载。 只是写着籼稻、香米。 郭经理说两种产品分别模仿不同的香米香味。

据郭经理介绍，除大米香精外，朗枫公司还加工生产其他食用香精。

那么，朗枫公司加工的各种食用香精，使用的是什么原料？

原料仓库里，随意堆放着成百上千的原料，大多数外包装上都贴着各种各样的代号，看不到具体的名称。

上海朗枫香料有限公司郭经理：大米的香精原料都是这个，z在前列。 这些有字母号码的东西都是原料。 有些是为了避免环境保护，但很多名称不是真正的名称。

据郭经理介绍，大米香精的原料有几十种。 郭经理请工人拿来其中两种原料，都被重新显示了代号，看不到原来的名称。

记者走近闻了闻，一股刺鼻的气味扑面而来。

记者：比较震撼。

上海朗枫香料有限公司郭经理：比较有冲。 如果那个对了的话就不打了。

记者：那是什么？

上海朗枫香料有限公司郭经理：吡咯还是吡嗪？

朗枫公司像这样和一些企业一起，向大米中添加了这样加工的精华液。

上海朗枫香料有限公司郭经理：空包装，必须空包装。 我不用贴标签也没什么问题。 贴上标签，万一一桶卖了，怎么办？ 大家都不好。

2010年，315节目对部分企业使用大米香精、加工假香米进行了深入调查。 10多年过去了，仍有企业违规添加香精。

上海朗枫香料有限公司郭经理：有一年，那个郁金香(香精)，在我朋友的工厂里，在中央两台曝光，让他“死”了。 你可能不知道，曝光美国工厂的结果是对他“铲草打兔”。